Piante da acquario in vitro
Le piante da acquario in vitro sono già disponibili in molti negozi di animali. Sono una valida alternativa alle piante in cestelli con lana di roccia. Come si può immaginare, stanno guadagnando sempre più sostenitori, sia tra i venditori che tra i clienti. Qual è il loro segreto? Si tratta di piante da acquario che facilitano il lavoro dei venditori e invogliano gli acquirenti grazie ai loro vantaggi. Sebbene per molti le piante in gel siano una novità, la storia della loro produzione risale a tempi lontani. La tecnologia in vitro iniziò a essere utilizzata per la produzione commerciale di piante nella seconda metà del XX secolo. Venivano propagate principalmente piante ornamentali e coltivate.
Le cellule da cui sono formate le piante hanno un enorme potenziale rigenerativo. In teoria, da ogni singola cellula si può ottenere una pianta completa! Inserendo nel gel un frammento sterile di pianta (privo di batteri, funghi e virus grazie a tecniche appropriate), possiamo ottenere da pochi a diverse decine di nuovi germogli.
Questo è un risultato che non si può ottenere in un acquario piantumato o in una piantagione. Il gel nutritivo è una miscela di macro e microelementi, regolatori della crescita vegetale, agar e altre sostanze necessarie per far crescere la pianta acquatica. Per ogni specie deve essere selezionata una ricetta di gel specifica. È un lavoro piuttosto laborioso, ma i risultati sono motivo di orgoglio quando, dopo un mese, otteniamo diverse decine di piante pronte per essere piantate in acquario a partire da un pezzo di stelo o di foglia. Le piante da acquario ottenute sono copie geneticamente identiche alla pianta madre. Per la riproduzione in vitro vengono selezionati solo i migliori individui della popolazione, in modo che solo l'élite venga riprodotta in condizioni sterili. Devono essere piante sane, caratterizzate da una crescita vigorosa e da resistenza alle malattie. Con questo metodo è possibile ottenere un numero enorme di copie di una specie vegetale selezionata in tempi molto brevi.
Vantaggi per i negozi
Innanzitutto, le piante da acquario in vitro vincono in termini di conservazione, forma di vendita e riduzione del coinvolgimento del venditore! Queste piante da acquario sono facili da conservare ed esporre sullo scaffale del negozio. Seguendo alcuni semplici accorgimenti, è possibile conservarle per diverse settimane senza alcuna perdita di qualità! La cosa più importante è la temperatura. In generale, si può dire che più fresco è il luogo di conservazione delle piante, più lunga è la loro durata. Ciò è legato alla riduzione del metabolismo vegetale. Nonostante si trovino in un bicchiere di plastica e praticamente non crescano più, svolgono comunque costantemente i processi vitali di base, tra cui la respirazione e l'escrezione di metaboliti secondari nel mezzo - il gel - che ad alta concentrazione ne provocano l'imbrunimento. Se la temperatura è bassa, le piante metabolizzano molto più lentamente ed espellono i metaboliti nel mezzo nutritivo più lentamente. Il tempo di conservazione si allunga. La temperatura ottimale è di 18-20 ° C. Alle piante va inoltre garantita una quantità adeguata di luce. Si raccomanda l'uso di una fonte luminosa di circa 3250 lumen per metro quadrato di scaffale. Anche una comune lampada fluorescente industriale o dei LED possono svolgere egregiamente questo compito.
Esiste un gruppo di piante da acquario che non sono così facili da coltivare e vengono offerte solo in gel. Perché? In un sistema a cascata, queste piante si "rovinerebbero" molto rapidamente a causa di una fertilizzazione solitamente scarsa, dell'assenza di CO2 e di un'illuminazione troppo debole. Le specie di piante in gel, sia facili che difficili, sono altrettanto facili da conservare! Specie con esigenze estremamente opposte possono essere conservate sullo stesso scaffale in un acquario in vitro. I bicchieri con le piante non possono essere aperti. Se l'aria esterna entra insieme a batteri e funghi, questi inizieranno a utilizzare le sostanze nutritive del gel per la propria crescita. Va ricordato che le cellule vegetali si dividono molto più lentamente di funghi e batteri. Di conseguenza, i funghi vincono facilmente la competizione per le sostanze nutritive e il contenuto del contenitore può semplicemente ammuffire. Le piante da acquario nel gel non devono essere annaffiate. Non è necessario pulirle dalle alghe perché non ne hanno, e finché non vengono messe in acquario, le alghe non possono comparire su di esse. Una volta posizionate sullo scaffale, possono attendere l'acquisto, proprio come il cibo per pesci, i fertilizzanti o altri prodotti.
Conservare le piante nei cestelli secondo il tradizionale metodo a "cascata" è piuttosto costoso e dispendioso in termini di tempo. Richiede una spesa significativa in elettricità (illuminazione, filtrazione dell'acquario), oltre al consumo di grandi quantità d'acqua e al lavoro di manutenzione per la pulizia delle vasche espositive. Molto spesso le piante vengono disposte fittamente e, in tali condizioni, l'accesso della luce alle parti inferiori delle piante è limitato. Le piante iniziano a perdere le foglie, diventano poco attraenti per i clienti a causa delle foglie marroni e, alla fine, generano perdite. La confezione trasparente in cui vengono vendute le piante in vitro consente all'acquirente di vedere e valutare la qualità del prodotto, e quindi di fare le scelte giuste sull'acquisto degli esemplari più belli. Nel caso delle piante in cestello, il cliente non può vedere un esemplare specifico. Deve chiedere aiuto al venditore. Sebbene le piante nei cestelli siano etichettate, la descrizione si trova solitamente sul retro. Il cliente non è in grado di leggere le informazioni sulle esigenze della pianta dall'etichetta senza chiedere al venditore. Le etichette apposte sulle confezioni delle piante in vitro contengono le informazioni necessarie, il che facilita notevolmente il processo decisionale dell'acquariofilo. Inoltre, il grado di difficoltà è contrassegnato da colori diversi.
I costi associati alla conservazione delle piante da acquario nel gel si limitano al solo consumo di elettricità per l'illuminazione. Riduciamo i costi legati al consumo d'acqua, al lavoro del venditore per la manutenzione del sistema a cascata, al consiglio della pianta giusta per il cliente, all'estrazione delle piante dall'acqua e all'imballaggio in sacchetti di plastica. Una pianta in gel può vendersi da sola!
Vantaggi per il cliente
Le piante in vitro non sono adatte solo agli acquariofili esperti, ma anche ai principianti. L'ampia gamma di piante offerte dai produttori comprende, oltre a queste specie impegnative, anche specie facili. Ognuno può scegliere qualcosa per sé. Anche la grande quantità di piante contenute in una porzione in vitro, rispetto a una porzione in cestello, invoglia il cliente. La mancanza di alghe, lumache o altri organismi indesiderati è un vantaggio che non ha bisogno di essere ricordato. Le piante in vitro si caratterizzano per la rapida preparazione alla messa a dimora. Basta estrarle dal contenitore, sciacquare il gel sotto l'acqua corrente e, dopo un po', le piante sono pronte per essere piantate. Quindi, con l'aiuto di una pinzetta, posizionare le piantine nel substrato. Quando si preparano le piante in cestello, occorre eliminare la lana di roccia. Potrebbe sembrare che non ci sia nulla di difficile in questo, ma in realtà, per eliminare completamente la lana di roccia, dobbiamo danneggiare l'apparato radicale. Molte piante sono sensibili a questo, come le specie del genere Cryptocoryne. Anche staccare la lana dalle radici è un'operazione molto più lunga rispetto al risciacquo del gel. Inoltre, le piante in gel assumono una forma molto simile a quella di una pianta sommersa. Questo rende l'ambientamento molto più semplice. La pianta non deve trasformarsi e perdere le foglie della forma sommersa.
Quando si acquistano piante in cestello, l'acquariofilo deve piantarle immediatamente in vasca oppure conservarle in una vasca diversa da quella di destinazione, se decide di allestire una vasca da zero e non ha ancora completato l'intero stock. Ciò è talvolta problematico, soprattutto in assenza di condizioni di conservazione adeguate, e occorre tenerle, ad esempio, in un secchio d'acqua (tenendo presente che il cambio d'acqua non è un'attività molto comune nei negozi). Ciò influisce anche sulla qualità delle piante, che si deteriora molto rapidamente in tali condizioni. È molto più facile completare l'assortimento con piante in vitro. È possibile conservare un bicchiere acquistato con le piante su una scrivania, uno scaffale sotto una lampada o un davanzale per diversi giorni. Questo è sufficiente per acquistare tutte le specie selezionate.
Vantaggi per l'ambiente
Nel tradizionale percorso di produzione delle piante da acquario, le piante in gel provenienti dai laboratori vengono trasferite in serra, dove passano nei cestelli di lana di roccia. Questa è la fase di acclimatazione e crescita della pianta. Le piante provenienti da colture in vitro sono molto ben nutrite e preparate per una crescita rapida nelle condizioni della serra. Dalla serra, le piante passano ai grossisti e quindi ai negozi di acquariologia e ai nostri acquari. Scegliendo le piante in gel, scegliamo piante provenienti dal primo anello della catena di produzione che porta al consumatore. Da qui il prezzo eccellente per un'enorme quantità di piantine di ottima qualità. Un bicchiere può contenere anche oltre mille piantine! Questi non sono tutti i vantaggi. Oltre all'assenza di parassiti, malattie dei pesci, spore di alghe e uova di lumaca, nella produzione delle piante in vitro viene utilizzata molta meno acqua rispetto alla coltivazione in serra. Meno di 100 ml d'acqua al mese sono sufficienti per ottenere da diverse decine a diverse centinaia di piante! La coltivazione in serra occupa aree enormi.
In laboratorio, le piante da acquario vengono coltivate su scaffalature multilivello, grazie alle quali il risparmio di spazio è enorme. Più livelli di coltivazione ci sono, più terreno si risparmia. Grazie al mantenimento della sterilità nella produzione, tutti gli elementi somministrati alle piante vengono assorbiti solo da esse. Non vengono utilizzati da alcun microrganismo, alga o parassita delle colture in serra. Inoltre, in laboratorio non è necessario alcun trattamento con spray, indispensabile invece per la coltivazione delle piante in cestello. Molti organismi presenti in acquario, in particolare i gamberetti, sono molto sensibili a questo tipo di sostanze chimiche. Le piante coltivate in serra devono quindi essere risciacquate sotto l'acqua corrente prima di essere inserite in acquario. Nel caso degli esemplari in vitro, non è necessario e possono essere inserite immediatamente in vasca.
Per riassumere, vediamo i vantaggi delle piante in vitro:
I vantaggi per il negozio includono:
- lunga durata di conservazione
- bassi costi di conservazione
- non occupano molto spazio nel negozio
- non generano perdite
- non richiedono manutenzione, necessitano di attenzioni e cure minime
- non perdono la loro qualità (e il loro aspetto)
- meno lavoro per il personale del negozio
- non richiedono un acquario speciale (cascate) per esporre le piante
-aumento delle vendite
I vantaggi per gli acquariofili includono:
- un gran numero di piantine a un buon prezzo
- le piante sono sterili (niente lumache, batteri, funghi, ecc.)
- facili da piantare
- attecchiscono rapidamente
- non crescono emerse (sopra la superficie dell'acqua)
- iniziano a crescere immediatamente
- possono essere conservate nei bicchieri fino al completo allestimento dell'acquario





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