Influenza della temperatura sullo sviluppo embrionale e successivo dei pesci

Fin dalla fase più precoce della vita di un pesce, la temperatura dell'acqua è un fattore che ha un impatto enorme sui primi momenti della sua vita, oltre che sul suo sviluppo e sulla sua esistenza successivi.

Come funziona in pratica?

Al momento dell'accoppiamento, cioè della deposizione delle uova da parte degli adulti, oltre ai parametri fisico-chimici dell'acqua, entra in gioco anche il fattore temperatura. Il momento della deposizione varia da specie a specie, ma questo aspetto verrà descritto più avanti in questo articolo.

Una volta che le uova sono state deposte nelle condizioni fisico-chimiche appropriate dell'acqua, il loro sviluppo è influenzato da molti fattori, come:
-la durezza dell'acqua

-l'acidità

-la temperatura

-l'elettroconducibilità

-la durata dell'esposizione alla luce solare o artificiale sulle uova

-il fattore biologico - funghi, batteri, protozoi, ecc.

La temperatura. Più è alta, più veloce è lo sviluppo. Veloce vuol dire buono?

Non è proprio così. È scientificamente confermato che una temperatura più alta comporta uno sviluppo embrionale più rapido e una comparsa più veloce e più numerosa delle cellule della ghiandola di schiusa. Un loro numero elevato accorcia i tempi di sviluppo dell'embrione e ne accelera la fuoriuscita dall'uovo. Queste cellule si trovano nella parte anteriore della testa, sulla parete anteriore del sacco vitellino e sulle pinne pettorali, e quando compaiono sul corpo dell'embrione lo rendono pruriginoso. Quanto più numerose sono le cellule della ghiandola di schiusa, tanto più forte è il cosiddetto prurito. L'embrione inizia a girare su se stesso, ruotando finché la parete dell'uovo non si rompe e non si libera dall'uovo. A quel punto diventa una nidiata, ciò che noi acquariofili chiamiamo avannotti.
Gli avannotti nati a una temperatura più alta sono più piccoli, mentre la nidiata è molto più numerosa, il che dovrebbe essere un aspetto positivo per gli allevatori. In natura, purtroppo, il tasso di sopravvivenza è basso (predatori, quantità limitata di cibo, ecc.), ma anche le condizioni di allevamento comportano conseguenze simili.

Alle alte temperature, l'attività dell'apparato digerente, cioè il metabolismo, è più elevata. I pesci hanno bisogno di più cibo per svilupparsi normalmente.

Un'alimentazione più frequente comporta più residui di cibo e più sostanze derivanti dalla trasformazione metabolica, principalmente urea. Probabilmente tutti sanno come agiscono.

Un pesce che si schiude e si sviluppa a temperature più alte non raggiungerà mai le dimensioni previste per la specie, poiché il suo sviluppo è accelerato e nanizzato. Il nanismo comporta anche che gli esemplari adulti depongano poche uova.

Osservando questi pesci con gli occhi dell'allevatore, risultano più deboli, si ammalano più spesso, mangiano molto e hanno poca prole. Che sia un aspetto positivo? Ne dubito piuttosto.

Un altro gruppo è quello dei pesci che prosperano a temperature normali. Tempo di sviluppo dei giovani nella media, dimensioni nella media e normale esito dello sviluppo in allevamento. I pesci raggiungono la maturità sessuale tra i 6 e i 18 mesi (a seconda della specie). Più tardi si lascia che si riproducano, più grandi diventano.

L'ultimo gruppo è quello dei pesci che prosperano in acqua fredda. La temperatura influisce sul prolungamento dello sviluppo delle uova (molte delle quali muoiono), sull'allungamento dei tempi di maturazione degli embrioni e sul momento della schiusa dei piccoli.

Rallentando la nascita dei pesci, ne nascono pochi. Quelli che sopravvivono sono molto resistenti alle malattie, crescono di più, producono più prole e sono quindi molto ricercati in allevamento, offrendo alla specie una possibilità di sopravvivenza.

Le basse temperature favoriscono l'ittioftiriasi e molte altre malattie pericolose dei pesci d'acquario. Al contrario, una temperatura troppo alta sterilizza la vasca uccidendo la flora batterica benefica.

In breve, abbiamo esaminato l'effetto della temperatura sui pesci. Ricordate il fattore nanismo, che è molto importante e negativo in allevamento.

Ora, voi allevatori chiedetevi come ottimizzare il vostro allevamento in base al fattore temperatura. E ricordate di verificare di non commettere errori di allevamento per una semplice questione di temperatura.